ホーム ＞ 平成21年産 あおもり米の炊飯特性
「天の恵み」・「水の恵み」・「森の恵み」を受けた青森米は、豊かな自然が育んだ、生まれながらの健康＆クリーンなお米です。
 つがるロマン |
 まっしぐら |
青森米本部（青森県産米需要拡大推進本部）
〒030-0847
青森市東大野二丁目１番地15(青森農協会館内)
tel：017-729-8595 fax：017-729-8693
e-mail：aomorikomehonbu@viola.ocn.ne.jp
食味官能試験（青森県産業技術センター農林総合研究所 良食味米開発部調べ）- （1）供試試料
- （2）試験方法
- （3）試験結果
- 食味関連形質の分析（青森県産業技術センター農林総合研究所 良食味米開発部調べ）
- （1）分析結果
- 精米データ（株式会社アイホー炊飯総合研究所調べ）
- 炊飯工程
- 炊飯結果
- 1．単品米の結果
- （1）ガス式連続炊飯機（AIHO社 ARS-15／炊飯量：精米4kg）
- （2）コンピューター付丸釜炊飯器（リンナイ社 SR-HS101／炊飯量：精米4kg）
- 2．ブレンド米の結果
- （1）つがるロマン
- （2）まっしぐら
